HELICHRYSUM italicum Ssp serotinum

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Laissez-vous envoûter par le parfum si caractéristique de la plante au curry. Ses jolies ombelles couleur d’or vous rappelleront les falaises arides du sud de la France.

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16,39 € TTC

Présentation : pot de 5L pot de 3L Taille : Touffe

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pot de 5L Touffe 16,39 €
pot de 3L Touffe 15,14 €

Fiche technique

Exposition soleil
Mois de floraison juin
Mois de floraison juillet
Mois de floraison août
Utilisation au jardin bordure
Utilisation au jardin isolé
Utilisation au jardin pot
Utilisation au jardin rocaille
Utilisation au jardin bord de mer
Couleur dominante des fleurs jaune
Type de feuillage persistant
Couleur du feuillage argenté
Hauteur adulte 40 cm
Etalement 60 cm
Mois de récolte janvier
Mois de récolte février
Mois de récolte mars
Mois de récolte mai
Mois de récolte juin
Mois de récolte juillet
Mois de récolte août
Mois de récolte septembre
Mois de récolte octobre
Mois de récolte novembre
Mois de récolte décembre
Mois de récolte avril
Particularités parfumé
Particularités plante médicinale
Particularités résistant à la sécheresse
Particularités feuillage aromatique
Utilisation en cuisine congélation
Utilisation en cuisine frais
Utilisation en cuisine salade
Utilisation en cuisine sauce
Rusticité rustique
Nature du sol calcaire
Nature du sol sableux
Type de sol sols pauvres, sableux, drainant
Résistance aux maladies bonne
Description Cette vivace persistante pousse en touffe dense sur les collines et falaises exposées au soleil. Elle se satisfait des sols pauvres et calcaires, pourvu qu’ils soient drainants. Son port est buissonnant, ses feuilles gris argenté sont linéaires, étroites
Croissance lente
Port buissonnant
Port en touffe
Période de floraison juin à août
Couleur de floraison jaune safran
Période de récolte toute l'année
Parfum parfum de curry

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Cette vivace persistante pousse en touffe dense sur les collines et falaises exposées au soleil. Elle se satisfait des sols pauvres et calcaires, pourvu qu’ils soient drainants. Son port est buissonnant, ses feuilles gris argenté sont linéaires, étroites et recouvertes d’un léger duvet blanc. Sa floraison jaune d’or est composée de fleurs réunies en capitules de 4 à 8 cm de diamètre. Ses fleurs se cueillent en début de floraison et sont utilisées en bouquets de fleurs séchées, c’est d’ailleurs de là que vient son nom « immortelle d’Italie » ! Vous prélèverez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins. La plante curry étant une persistante, vous pourrez bénéficier de son feuillage aromatique toute l’année ! Ajoutées au riz, au poisson ou à la volaille, les feuilles de l’helichrysum italicum peuvent remplacer le curry en cuisine. Les feuilles seront retirées en fin de cuisson.