PASSIFLORA caerulae

Cette plante grimpante se fixe à son support par des vrilles, elle pousse aussi bien horizontalement que verticalement et pourra atteindre rapidement 7 m de long. Elle ne fleurit et fructifie en France que sous les climats assez doux car c’est une plante tropicale, habituée à la chaleur. La passiflore vous demandera quelques soins et vous le rendra bien, autant avec son feuillage qu’avec ses fleurs et ses fruits. Ses feuilles découpées, persistantes à semi-persistantes, restent vertes et décoratives en toutes saisons. Elles sont accompagnées dès le mois de juin de fleurs exotiques légèrement parfumées, colorées de blanc, de bleu et de violet. Elles s’ouvrent pour une journée, s’épanouissant dans la matinée et se refermant en fin d’après-midi. Ces fleurs originales se renouvellent continuellement jusqu’en automne, puis sont à ce moment-là remplacées par des fruits orangés semblables à de gros œufs. Ils sont comestibles mais malheureusement peu savoureux chez cette espèce.