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- Mois de récolte : octobre
FICUS carica Brown Turkey
Arbre fruitier caduc auto fertile, à croissance modérée. Variété de figuier bifère au grand feuillage palmé vert, fournissant deux fois par an des fruits bruns à la chair rouge, sucrée et savoureuse. Privilégier une exposition ensoleillée et une situation protégée des vents froids. Rustique, tolérant tous types de sols bien drainés.
VITIS vinifera Muscat hamburg
Variété de vigne très ancienne produisant un raisin de table particulièrement apprécié. Les fruits sont noirs, de calibre moyen mais très sucrés et juteux. Auto fertile, cette vigne ne nécessite pas d’autre pollinisateur. Rustique, privilégier une exposition plein soleil et un sol ordinaire mais bien drainé.
FICUS carica Rouge de bordeaux
Arbre fruitier caduc auto fertile, à croissance modérée. Variété de figuier unifère au grand feuillage palmé vert, fournissant une fois par an des petits fruits violacés à la chair rouge, parfumée et sucrée. Privilégier une exposition ensoleillée et une situation protégée des vents froids. Rustique, tolérant tous types de sols bien drainés.
FRAMBOISIER rubus idaeus 'Heritage'
Arbuste fruitier épineux au feuillage caduc, autofertile, à croissance modérée. Variété de framboisier remontant fournissant courant juin à octobre des fruits rouge foncé, fermes et très parfumés. D’excellente qualité gustative à consommer cru ou en pâtisserie. Privilégier une exposition soleil mi-ombre. Rustique, tolérant tous types de sols.
FICUS carica Ice crystal
Arbre fruitier caduc auto fertile, à croissance modérée. Figuier bifère au feuillage palmé vert très découpé et décoratif, fournissant deux fois par an des fruits rouge foncé à chair rose, juteuse et légèrement acidulée. Privilégier une exposition soleil et une situation protégée des vents froids. Rustique, tolérant tous types de sols bien drainés.
FRAMBOISIER rubus idaeus 'Fall gold'
Arbuste fruitier épineux au feuillage caduc, autofertile, à croissance modérée. Variété de framboisier remontant fournissant courant juin à octobre des fruits rouge foncé, fermes et très parfumés. D’excellente qualité gustative à consommer cru ou en pâtisserie. Privilégier une exposition soleil mi-ombre. Rustique, tolérant tous types de sols.
ARONIA arbutifolia 'Brilliant'
Arbuste caduc au port compact érigé, au feuillage vert foncé, à croissance modérée. Abondante floraison printanière mellifère en corymbes blancs suivis de fruits rouges comestibles. Belle coloration automnale du feuillage rouge vif. Idéal en haie naturelle ou en isolé. Rustique, privilégier une exposition soleil mi-ombre et un sol frais et léger.
CORYLUS maxima Rote zellernuss
Arbre fruitier caduc au feuillage pourpre, au port buissonnant étalé, à croissance modérée. Floraison hivernale mellifère en chatons rougeâtres. Les noisettes produites sont rouge-brun et d’excellente qualité gustative. Idéal en isolé ou haie champêtre. Très rustique, tolérant toutes expositions tous types de sols.
ARBUTUS unedo 'Compacta'
Arbuste persistant au port buissonnant compact, au feuillage vert foncé, à croissance modérée. Intéressante écorce brun rougeâtre s’exfoliant avec le temps. Abondante floraison automnale mellifère en clochettes blanches suivie de fruits rouges comestibles. Idéal en massif ou en pot. Rustique, privilégier une exposition soleil et un sol drainé.
KIWI femelle - ACTINIDIA chinensis 'Hayward'
Variété de Kiwi femelle nécessitant un pied mâle pour fructifier, à croissance rapide. La floraison estivale blanche est suivie de gros fruits velus vert-brun, à la chair verte sucrée. Cette grimpante rustique et vigoureuse, à palisser sur un support solide, apprécie une exposition ensoleillée, à l’abri des gelées tardives et un sol riche.